本期视频的中心就是“垃圾鱼”一条鱼从水里到餐桌上，涉及海洋渔业、工商、环保、城管等多个部门。无论是从鲶鱼养殖的源头，还是市场流通环节，但凡有一个监管部门认真负起应有的职责，都能将垃圾鱼阻挡在餐桌之外，由此问题延伸到每个人身边都存在的环境污染问题。